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「いきなりステーキ」が、会員1500万人を敵に回してまで「肉マイレージ」を改悪したウラ事情(白岩 大樹) @moneygendai
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「いきなりステーキ」が、会員1500万人を敵に回してまで「肉マイレージ」を改悪したウラ事情(白岩 大樹) @moneygendai
全店業績54.2%減、180店を閉店 2021年に入ってからも同社にとって苦しい戦いは続く。21年2月末で全店実... 全店業績54.2%減、180店を閉店 2021年に入ってからも同社にとって苦しい戦いは続く。21年2月末で全店実績は前年同月比で45.8、既存店前年比は71.5、453店から273店へと約4割(180店)を閉店した。 いきなり!ステーキの2月の売上は前年比54.2%減、客数は46.8%減、客単価も14.0%減、店舗数は5減の273店~約1年3カ月で210店舗以上閉店。 8年前、世間に大きなインパクトを与えた1号店の銀座四丁目店(東京都中央区)も業績悪化を理由に3月末で閉店してしまった。 先述した背景もあり、背に腹は代えられないと決行した肉マイレージの改正は、これまで支えてきたファンの信頼も奪っていった。さらに、ここにきて「やっぱりステーキ」などの競合チェーンが存在感を増している。 まさに八方塞がりの状況といってよいだろう。 最大20%の大幅値下げに社運を賭ける この窮地からの起死回生をはか