心に留めたい「You are what you eat.」 子豚に名を付けた「銀の匙」の彼は：朝日新聞GLOBE＋

0か1ではなく「より良い状態」を 荒川さん自身、実家が北海道の専業農家で、農業高校卒業後7年間、漫画家になるまで実家の畑作と酪農に携わったという。知識と経験が基になっているだけに、農業をめぐる夢と現実はリアルに描かれている。 アニマルウェルフェア改善の動きが鈍い日本だが、畜産業者が家畜の状態に無関心なわけではない。信州大学農学部准教授の竹田謙一さんは「アニマルウェルフェアというと日本の酪農家は放牧を思い浮かべて『無理』と返ってくるが、柔らかい床や温度管理などカウコンフォート（乳牛の快適性）が大事なことは分かっている。一方的に海外は良くて、日本はダメというふうにいわれると生産者は反発する。0か1かではなく、より良い状態をめざすことが大事」と指摘する。 その上で「ただ日本では家畜本来の飼育環境や行動がどんなものなのかという理解がもっと広まらないといけない。消費者にはアニマルウェルフェア向上が生

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「You are what you eat.」の元はドイツ語で（Mensch ist, was man isst・・・istとisstが同じ音）、フォイエルバッハの言葉だと思っていたが、どうもそうではないらしい。