土井先生の『お味噌汁』ツイートが話題に 「具が斬新」「どんな味がするんだろう」

『家庭の味』の定番ともいえる、味噌汁。 調理法はシンプルですが、使う味噌の種類やだしの取り方、中に入れる食材によって、さまざまな味を楽しむことができます。 土井先生の『味噌汁ツイート』が話題 「家庭料理は、ご飯を炊いて、具だくさんの汁ものを作れば十分」という、『一汁一菜』の食事スタイルを提唱している、料理研究家の土井善晴先生。 土井先生が、普段どんな味噌汁を食べているのか、気になりますね。 Twitterで反響を呼んだ、土井先生の『味噌汁ツイート』をいくつかご紹介します。 『あげたまご』『あぶらげ』『ほしえび』『あおさ』『かまんべーる』 あげたまご あおさ あぶらげ おきなわのおみそ ほしえび あおさ かまんべーる とやまのおみそ たまごとじ ねぎ おきなわのおみそ pic.twitter.com/PigAqvPcaK — 土井善晴 (@doiyoshiharu) June 7, 2022