考えもしなかった高野豆腐の食べ方に「子供が高評価」「カリッとふわふわ」

煮物や汁物に重宝する高野豆腐。クセがなく、調理の時に汁を吸い上げてジューシーな食感になりますよね。 料理に使うことが多い高野豆腐ですが、実はおやつにもなることを知っていますか。 株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトでは『明治おいしい牛乳』と、高野豆腐を使ったドーナツの作り方が掲載されています。 懐かしい甘さに仕上がるという『高野豆腐のスティックドーナツ』を実際に作ってみました。 明治の『高野豆腐のスティックドーナツ』を作ってみた！ 必要な材料は以下の通りです。 材料（4人分） 高野豆腐 3枚 明治おいしい牛乳 1と1/2カップ グラニュー糖 45g きな粉 大さじ3 グラニュー糖 大さじ3 塩 1g 揚げ油 適量 株式会社 明治 ーより引用