今年も、仕込みました！「手前味噌」（２００９年）

「味噌」！今年も仕込みました。 （今回は写真も撮りました。携帯ですが） 材料は・・・ ●有機煮大豆２ｋｇ ●有機米こうじ１ｋｇ ●「海の精」の塩 １、煮大豆をお湯で温める。