セブン、“コーヒーかす”を消臭剤に 全店舗に導入 （ITmedia NEWS） - Yahoo!ニュース

セブン‐イレブン・ジャパンは5月29日、店内でコーヒーを販売する「セブンカフェ」で発生する“コーヒーかす”を使った消臭除菌剤を、日本国内全店舗（1万9453店舗）に6月8日から導入すると発表した。店舗内の清掃に利用する。非売品。 【画像】“コーヒーかす”を回収 これまで廃棄処分していた、コーヒー豆をひくと出る“かす”をリサイクル。回収したかすからコーヒー酸やキナ酸などの消臭成分を抽出し、消臭除菌剤に作り変える。消臭剤メーカーの無臭元工業、リテールシステムサービスが開発に協力した。 セブン-イレブンは「今後も、社会や環境などあらゆるステークホルダーに配慮し、持続可能な社会の実現に向けて取り組む」としている。

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店舗の清掃に使用ということだけど、これは本部が店に売る形でお金を取るのだろうなあ。

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よく行く店舗だけがたまたまそうなのかもしれないけど、セブンイレブンのにおいってあるよね。たぶんホットスナックのにおい。ちょっと寄っただけで染み付く程だから、従業員は悩んでそう。

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“これまで廃棄処分していた、コーヒー豆をひくと出る“かす”をリサイクル。回収したかすからコーヒー酸やキナ酸などの消臭成分を抽出し、消臭除菌剤に作り変える。”

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一旦回収して加工の上、店舗に送り返しか。／オーナーは本部の言い値で買い取らされるのだろうか

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さすがですな、マーケットが飽和したら「渇望」を作り上げるという発想。大前研一の言う「低欲望社会」の中でいかに需要を増やしてゆくか。

[Akkiesoft]

非売品なのにラベルまでできているとな？