貴重な休日、私は豚肉を煮込んで過ごしています - 力こそパワー

皆さんはどのような休日の過ごし方をされていますか？ 平日と異なり、たっぷりと時間のある休日だからこそ、普段できないことをやりたいと私は考えます。 本日はそんな私の「休日にしかできないこと」の一つ、「煮豚づくり」についてお話をさせていただきます。 材料 下準備 煮込む手順 煮込み後… すばらしいできばえ 最後に 材料 豚肩ロースブロック 2つ 醤油 200ml 酒 200ml 水 800ml 砂糖 少々(はちみつを入れないなら30g) 塩・胡椒 少々 はちみつ 適量 擦りおろし生姜 適量 擦りおろしニンニク お好みで 材料・調味料はこんな感じです。 お肉に関しては、脂っぽいのが苦手な方はモモ肉がオススメです。 長ネギの青い部分も一緒に煮込むと良いですが、今回は買い忘れたので省略してます。 調味料は煮込みながら微調整していただいてもOKです。 みりんもちょっと入れたりしますよ。 個人的なポイン

[hrktksm]

さらに夜には燻製祭りも実施される模様

[Panthera_uncia]

週の前半に塩豚作って土日に食べるのもよいです

[drpoteco]

玉子もとろとろ状態で大好きな感じです。

[hororon]

この前豚の角煮作った。同士ですね。今週はシチューを作りました。マッシュルーム、エノキ、マイタケをいれたキノコシチュー。上手すぎる。

[tsurare01]

両方とも美味しそう。いい休日の過ごし方ですね。

[udongerge]

その日のうちにみんな食ってしまいそうで怖い

[takesan30cm]

たまごがやばいな～～

[aaafrog]

これは絶対美味いヤツ！！煮卵がヤバイ！

[kyoto117]

超ズボラな人は醤油だけでOK。私は年末のオードブルとして毎年作ってます。参考→http://mangashokudo.net/blog-entry-48.html

[samesam]

この前豚の角煮作った。同士ですね。今週はシチューを作りました。マッシュルーム、エノキ、マイタケをいれたキノコシチュー。

[mobanama]

いいねえ、こういうの。

[varevo]

うまそーーーーー！！！我が家に送って下さい！！

[cloudsalon]

肉をネットで包むのって、どういう意味があるのでしょうか？肉が締まるんですか？

[turirin123]

一日かけて十コリに込んだ豚肉、美味しそうですね。私も休みの日はたまに一日かけてベーコンやサーモンを燻製します。おいしいですよ。

[takayukimiki]

卵の半熟加減が最高っす！肉もすごくいい感じ。

[mifasorashido]

圧力鍋推奨。同じ状態に30分でなる。だいたい豚肉を煮込むと部屋中豚肉のにおいになりません…？布にしみこむよねにおい。

[naoto5511]

まさに充実してる!

[takedake0326]

美味しそう。

[option-trade]

豚の角煮を煮すぎて固くした過去があります。リベンジしたくなりました(^^)

[azumaon]

貴重な休日、私は豚肉を煮込んで過ごしています - 力こそパワー // うまそ

[temcee]

やめてくれ、この記事は胃袋に響く

[tadachika_id]

煮卵は作ってみたいと思いました

[NISSHI_A311]

煮玉子！

[fufumidon]

貴重な休日、私は豚肉を煮込んで過ごしています - 力こそパワー

[abcrecipe]

貴重な休日、私は豚肉を煮込んで過ごしています - 力こそパワー: 2016 - 04 - 10 貴重な休日、私は豚肉を煮込んで過ごしています 食事 シェアする Twitter Google+ Pocket…

[yui2fashion]

おなかすいた（´Δ｀*）// 貴重な休日、私は豚肉を煮込んで過ごしています - 力こそパワー

[scurasan]

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[yamapi33]

腹減ってしまいましたね…

[Rustyman]

肩ロースが楽ですね。下手にバラ肉にすると油を抜くのに時間が掛かりすぎて。

[tomag]

一人暮らしの頃は「２時間茹でてからのつけ汁ごと３時間蒸す」的なトンポーローとか作ってたんだけど、結婚してからは台所使用権ないんで作れてません（泣）　宅配してもらっていいですかね？ｗｗ

[motoavenger]

ああ、凄くおいしそう……お腹がすいてきます……。