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麺好い(めんこい)ブログ : 豚骨一燈 立川@立川
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麺好い(めんこい)ブログ : 豚骨一燈 立川@立川
麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を... 麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2018年10月7日、立川の新店「豚骨一燈 立川」へ。 2018年10月5日オープン。一燈による濃厚バージョンのお店。初代青樹の後こちらへw 豚骨一燈は麺屋一燈のネクストブランドで、小岩店のみ直営で他はFC店。でしたが、小岩店も8月31日で直営店としての営業を終了、FC店へ。阿佐ヶ谷店、大塚店はすでに閉店し、現在小岩店、本郷店、葛西店の国内3店、国外に2店舗。 店の場所は、立川駅南口徒歩約3分。すずらん通り沿い。魂心家→楓神の跡地。立川楓神、豚骨一燈立川共に運営は魂心家で、実質的にはリニューアル。 11:20頃到着で先客20に接続。行列整理の女性スタッフから、「オープン記念の酵素ゼリーです。ラーメンを食べる前にいただくと消化を助けてくれます」と「ラーメンザイ