栗の季節がやってきました！岐阜・中津川で栗きんとん巡りをしませんか？

秋に楽しめる味覚はいろいろありますが、その中でも私が一番好きなのは栗です。 小さい頃から栗が大好きで、秋になると母によく蒸し栗にしてもらっていました。 ただ蒸すだけなのに栗の甘さがぐんと増すので、半分に切った栗をスプーンですくい出しながら必死で食べたものです。 天津甘栗を見つけるとついつい買ってしまい、気づけば食べ過ぎてしまうなんてこともよくあります。 大人になってからは栗ごはんのおいしさに秋を感じ、友人が毎年作ってくれる大粒な栗の渋皮煮に幸せを感じます。 モンブランも大好きですし、栗蒸し羊羹も大好物の1つです。 栗を使ったお菓子がいろいろある中でも群を抜いて愛してやまないのが、岐阜県中津川市の名産である栗きんとんです。 栗きんとんと聞くとお正月のおせちに入っているものを想像される方も多いでしょうが、中津川の栗きんとんは全くの別物です。（トップの画像にあるのが栗きんとんです！） 東海地方の