【炎上】 海老が入ってて客アナフィラキシー症状 レストラン「アレルゲン表記は全品中止します」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)

【炎上】 海老が入ってて客アナフィラキシー症状 レストラン「アレルゲン表記は全品中止します」 1 名前：ターキッシュバン(東京都) [US]：2020/01/06(月) 14:41:20.28 ID:FmApl72S0 ホテル内のレストランでエビが入っていないはずの中華丼を食べたところ、実際はエビが入っており、アナフィラキシー症状が出てしまった。しかしレストラン側は真摯な対応を怠ったとしてインターネット上で炎上していたが、この件に関してレストランが公式コメントを発表した。 この食品事故が発生したのは、「SPA & HOTEL舞浜ユーラシア」のレストラン。メニューにはアレルギー食材の有無が書かれているものの、海老の表記がなかったため、安心して中華丼を注文。しかし実際には海老が使用されており、アナフィラキシー症状が出た。 しかしレストラン側は救急車を呼んだり、応急処置的な対応をしなかったため、

[gui1]

ちばのホテルのレストランなら冷凍食品でしょ。なんでこんなミスが起きたのか(´・ω・｀)

[brimley3]

表記漏れの落ち度はあると思うが「エビは3匹入ってます(｀・ω・´)」言われた日にゃ・・

[daruyanagi]

まぁ、一切表記しないのが合理的な判断になるよなぁ

[degucho]

レスの抽出が偏ってる気がするな

[gomi53]

元スレのスレタイは『【謝罪】海老が入ってて客アナフィラキシー症状 / レストランコメント発表「横柄な態度は謝罪せず」』。改変してまとめたのは悪意からか？

[runeharst]

加工食品には表示義務があり、外食には表示義務はないか…