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ビビンバ - Wikipedia
2014年「毎日ことばplus」(毎日新聞)調べ[5]。 語源・発音[編集] 「ピビン」(비빔)が「混ぜ」(「비... 2014年「毎日ことばplus」(毎日新聞)調べ[5]。 語源・発音[編集] 「ピビン」(비빔)が「混ぜ」(「비비다」(混ぜる)の名詞形)、「パプ」(밥)が「飯」の意味である。 発音表記上のハングルは비빔빱となる。日本語においては「ビビンバ」という表記が通例とされるが、実際には[pibimpʼap̚]「ピビンパッ」のように発音される。 種類[編集] 食堂や家庭において一般的なメニューであり、「ポトン(普通の)ビビンバ」(보통 비빔밥)などとも呼ばれる。店の一角に並べられた具を客が取れるようにしているところも見られる。 載せる具は多様で、ユッケを載せた「ユッケビビンバ」、タコや貝などを載せた海鮮系の「ヘムル(海物)ビビンバ」のほか、生野菜を多く載せた野菜ビビンバなどがある。具材は多くないが、野菜を載せた上に辛口の味噌だれをかけるテンジャンビビンバなどもある。 土地の名物となっているビビンバも
2024/06/29 リンク