ピエロギ - Wikipedia

ピエロギ（波: pieróg, pierogi [ˈpjɛruk, pjɛˈrɔɡi] ( 音声ファイル)）は、様々な具を詰めたダンプリングまたは膨らまない生地を、茹でてまたは焼いて作る東ヨーロッパ周辺の料理である。このダンプリングは、スラブ諸国（ウクライナ、ロシア、ポーランド、スロバキア）やバルト諸国(ラトビア、リトアニア)で人気のある料理で、ピエロギとヴァレーニキは、ウクライナ、ポーランド、スロバキアの国民食とされている[1][2]。 起源と呼び名の種類[編集] ピエロギには多くの別名（ピェロギ、ペロギ、ペローギ、ピロギ、ピローギ、ピロゲン、プローギ）があり、いずれも「ロ」にアクセントがある。 ピエロギの起源をたどるのは難しい。ダンプリングはユーラシア大陸全域で見られるが、「ピエロギ」という特定の名前、および スラヴ祖語の「pir」（祝祭の意味）を持つ西および東スラヴ語群における様々な

[kitone]

ポーランドの餃子

[teajay]

ユーラシアのフィリング(餡)入りダンプリング全般についても

[moshimoshimo812]

日本でも食べたい料理

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ポーランド ピエロギ 餃子的な