ソーセージなど加工肉に発がん性＝WHO

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[You-me]

「その危険性を喫煙やディーゼルエンジンの排ガスと同水準だと認定している。」あいやGroup1ってのは発がん性があるという確かなエビデンスがあるという話だけ共通していて、危険性そのものには言及してないっすよ

[dynamicsoar]

下記コメントとスラドの http://science.srad.jp/comments.pl?sid=670630&cid=2908013 にもあるように、Q&A http://www.iarc.fr/en/media-centre/iarcnews/pdf/Monographs-Q&A_Vol114.pdf には明確に「リスクが同程度ということではない」と書いてある

[frothmouth]

“ベーコンやソーセージなどの加工肉と赤身肉を食べることでがんを発病する可能性があるとの研究結果を26日、世界保健機関（WHO）の専門組織が発表した。食肉業界は研究結果について、科学的調査が不十分だとして反発

[Hohasha]

まあ鰹節がダメならベーコンもダメになるよね。

[fukken]

"他のライフスタイル要因と区別するのが困難だったと今回の研究者らは記している"

[masaking2]

2015/10/27 WSJ japan