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はっぴーばれんたいん - fairytale days
従姉妹からのチョコは毎年生チョコだから、生チョコをセレクトしたんだけれど、チョコレート作りは思っ... 従姉妹からのチョコは毎年生チョコだから、生チョコをセレクトしたんだけれど、チョコレート作りは思ったよりもワイルドでした。板チョコを包丁を使って細かく砕くところなんか、包丁が折れたかと思う感じの音がするし、結構力いるし、かぼちゃを切るときもそうなんだけど、なんか硬いものを切るときに息を止めてやる習性があって、何度も息切れしてました。そのうち面白くなってきてあっという間だったんだけど、あの作業は実にワイルドでした。で、後は生クリーム温めて、はちみつ入れて、チョコ溶かして、バットに流し込んで冷やして完成っていう、思っていたよりも簡単なんだなーと思いました。 さてさて、それなりにおいしいものができて、ちょっと甘すぎるかなーって感じだったんだけど、味は満足のいくものでした。見た目が写真に取るとチョコレートっぽくなかったんですけど。 ふっさんに写真を送るってミッションはありましたが、結局は全部自分が食
2010/02/16 リンク