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【メモ】¥100マック | katsukinoboru.jp
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【メモ】¥100マック | katsukinoboru.jp
ビックマックセットを食べても全然足りないと、さらにハンバーガーをもう一個ペロリと平らげているの息... ビックマックセットを食べても全然足りないと、さらにハンバーガーをもう一個ペロリと平らげているの息子を横目で見ながら、一気に衰えを感じる今日この頃です。 先日、お昼を食べ損ねたときに、そういえばと思って¥100マックでチキンクリスプとコーラのSを注文しました。 200円也。 十分おいしかったし、量も中年にはこれで十分です。 お昼ご飯が200円。日本も本当に貧しくなりました。 そして、食べながらこの品質の食べ物を100円で販売しているマクドナルドの経営努力はすさまじいなと思いました。 翻ってみて自分の仕事のコスト意識はどうなのか。 ビジネスフローを設計していて、ちょうどオペレーション計画に着手するところだったのですが、そこに入れる数字を、これまでの「編集」の概念を捨て去って再構築しなければならないと考え直しています。