4種のチヂミの作り方 - しなやかに～ポジティブに～

先月友人と言った【チェゴヤ】の一口チヂミが食べやすくて、美味しかったので夕飯に再現してみました。 ベースの生地は小麦粉・片栗粉・玉子・鶏がらスープ・塩・ごま油。４つのボールに分けて、具材をプラス。 ①じゃがいも・チーズ・キムチ ②キムチ・にら・イカゲソ ③薄くスライスしたおもち・明太子・にら・イカゲソ ④長ねぎ・ツナ・にら・ ホットプレートにスプーンで落として次々と焼いていきます。小さくて薄いのであっと言う間に焼けます。 たれはポン酢にラー油とごま油を少し足して、お好みで白ゴマを入れます。 息子達の感想 美味しいけど、お腹に溜まらない。おやつならいいかもね。夕飯としてはお好み焼きの方がいいかな。 そ・・そうなの？ でも、チヂミは確かにメインではなかったっけ、冷麵とビビンバのセットが主食で、チヂミはサービス的なセカンドメニューでした。おっしゃる通りです。ごめんなさい(-_-;) それなら、と

[micyam-ucyan]

大ぐらいも兄ちゃん’ｓも本人曰く「ピークを越えた」らしいので、色々楽しめる一口サイズはうれしいと思います。お好み焼きも一口サイズに・・は、ならないかな。

[konekonoburogu]

薄くて小さいのでどんどん焼けてすぐ食べられるのがいいですね。今日はご飯食べ切ったからチヂミにしようかなー。HANAさんのアイデアいただきっ！

[shimanchu5]

旨そう！

[nekohachi88]

今日は結婚記念日ですね〜💕 おめでとうございます✨ チヂミもお好み焼きも美味しそうです♬

[happy-ok3]

HANA さま、こんにちは。一口サイズのチヂミは、楽しく食べられますね。(#^.^#)息子さんたちは、お腹にで～んとくるものが嬉しいのでしょうね。お好み焼き美味しそう！です。