非常食の賞味期限確認してる？ローリングストックで行こう！ - たぬメロの「これイイじゃん！」

今週のお題「もしもの備え」 ローリングストック もしもの備えで、備えたはずの非常食。 しかし、「非常食＝なんでも長持ち」ではありません。 油断していた我が家は、賞味期限切れの非常食が大量に発生。 そもそも、賞味期限が切れたからといって、即ダメなわけではありませんので、毎日すこしづつ食べていますが、カップ麺などは、そうそう毎日食べられません。（健康にも影響あり？） 保存状態がよく、開封されていないものであれば賞味期限が切れてから1～3ヶ月、長く見て6ヶ月くらいはおそらく食べることはできると思います。（最終的には動物的感覚で判断…見た目、匂い、パッケージの傷み具合等） 非常食として確保すべき食品は、賞味期限や消費期限を考えて選び、定期的にチェックする必要があります。さもないとあとで大変なことになるし、食べきれなかったものを始末するのは、とってももったいないです。 ローリングストックをご存じです