熊本県産アサリ、4カ月ぶりに全国出荷を再開 県独自「産地証明システム」稼働｜熊本日日新聞社

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（熊本日日）出荷後は、認定加工場や流通業者が取扱量や出荷先をシステムに登録。正常に取引されると、販売協力店が店頭に掲示する産地証明書の情報が更新され、消費者が漁獲日や出荷元を確認できるようになる。