ブリのみぞれあんかけ【#ブリ #大根 #あんかけ #レシピ #簡単】 - からだ元気になるおうちごはん♪

こんにちは。hisaです。 八方だしで簡単、美味しい！ 『ブリのみぞれあんかけ』を ご紹介します。 八方だしを使った簡単に味が決まる、 ブリとしめじをみぞれで煮込んだ料理です。 八方だしとは、出汁8：醤油1：みりん1の 割合で煮立たせた出し汁で、いろんな 料理に使える万能だしということから、 こう呼ばれているそうです。 出汁が入るだけで、風味もよく、料理が より味わい深く美味しくなりますよね！ 今は、市販の物もいろいろありますが、 一度多めに作っておけば、冷蔵庫で 1ヶ月は日持ちしますよ。 八方だしを使えば、料理の味も簡単に 決まるし、ワンランクアップしてくれるので、 オススメの調味料です！ ◆あんかけのレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『ブリのみぞれあんかけ』

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みぞれあんかけ美味しそうです。

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八方だし、ひと月もつのも良いですね！みぞれあんかけ、白いご飯と一緒に頂きたいです♪

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八方だし。またひとつ、勉強になりました。覚えておいたら何にでも応用できそうですね😉

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大根をみぞれにするんで、ブリ大根じゃないんですね。😊

[pepesis]

ぶりと大根おろしって絶対に合いそう♪美味しそうですね～

[kefugahi]

ブリも美味しいですねぇ…脂が浮いてる様子がたまらんです！

[ykdonuts]

鰤はなかなか手に入らないので他のもので代用して作ってみたいです。(*^^*)

[mocharina09]

とても面白そうです。私はいちょう切りの大根を一緒に煮ますが、みぞれあんかけも美味しそうですね。

[kuma110]

八方だし、市販のものでなくても簡単に作れるのですね～！ブリの煮込みは滅多に作らないですが、ブリGETしたら試してみますｗ

[shimausj]

美味しそう！ブリは照り焼きばかりなので、作ってみたいです。