名古屋 伏見 香蘭園 （こうらんえん）の野菜炒め - レバニラか肉野菜か

名古屋駅から一駅行った伏見。 前から気になっていた老舗の町中華 香蘭園 （こうらんえん）。 夜の時間のみの営業というお店。 人気なので満員で入れないこともあり、とあり、お店へ行く前に電話してから向かう。 開店すぐに入ると、すでにカウンターとテーブルにはお客が。 電話しといて良かった。 町中華らしい赤いカウンターに陣取り、ラガー瓶ビール。 まずは、お店の名物らしい「ネギ頭」をハーフで。 ハーフサイズなのに、かなりのボリューム！ ネギ山の中に、分厚いチャーシューがごろっと。 ピリ辛味なので、これとビールは鉄板。 続いて餃子。 餃子は小ぶりなタイプ。 いくらでも食べられちゃいそうなサイズ感。 そして、メインは野菜炒め。 野菜炒めだけど、もちろん肉が入っているので、いわゆる「肉野菜炒め」。 ここの野菜炒めはもやしではなく、キャベツ、ネギ、人参がメイン。 想像通り、濃いめの味付け。 ごはんと食べても