いちばん美味しいパンケーキを探しに行く

相変わらず、世の中は空前のパンケーキ・ブームです。アメリカ本土やハワイ発のパンケーキ店は相変わらず行列必至です。今日は、タイムアウト東京がおすすめする、東京都内のおすすめパンケーキショップを紹介します。どの店も、店ならではのオリジナリティが光っているところばかり。 まずは、新宿駅直結、ルミネエスト新宿内にある「スラッピーケークス」を。アメリカ、オレゴンからやってきたパンケーキ専門店ですが、グリドルを設置した席ではパンケーキ生地やトッピングを選んで自分で焼けるスタイルが人気です。自家製レモンカードは酸味と甘みがほどよく、ここにきたら是非頼みたいアイテム。 次に、代官山にある「MATSUNOSUKE NY」を紹介します。京都に本店がある松之助ですが、東京店でもその味が楽しめます。美しく繊細な焼き上がりは、しっとり、ふんわりしたテクスチャーが他のパンケーキとは一線を画していて、まさに絶品です。

[myitnews]

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