最古のバー：銀座「ボルドー」８９年の歴史に幕 ２２日 | 毎日新聞

東京・銀座で現存する最古のバーとして知られる「ボルドー」（中央区銀座８）が２２日、８９年の歴史に幕を下ろす。蔦（つた）の絡まる洋館には旧海軍の山本五十六らが通い、戦後は作家の山口瞳ら文化人が顔を見せた。銀座の社交場を彩った往時の余韻にひたろうと、店の前には長い列ができている。 「落ち着きがありシックなところが銀座の魅力。この街に通う日々がもうすぐ終わる」。オーナーの新沼良一さん（８３）は感無量な面持ちだ。 ボルドーは、新橋の芸者だった伯母が１９２７（昭和２）年にスタートした。重厚な木の扉を開けると、正面にランプの明かりに照らされたカウンター。２階まで吹き抜けのあるモダンな建物は、戦災を免れた。