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日立系：ＡＩが食べ残しを分析 早期回復へ病院で栄養改善 - 毎日新聞
人工知能（ＡＩ）があなたの食べ残しをチェックします－－。日立製作所傘下の日立ソリューションズ・ク... 人工知能（ＡＩ）があなたの食べ残しをチェックします－－。日立製作所傘下の日立ソリューションズ・クリエイト（東京）が、患者の病院食の食べ残しをＡＩで分析する事業を２０１９年３月末までに始める。患者の栄養状態の改善を支援し、早期回復につなげる。 献立や食事前の配膳写真から、カロリー計算や栄養成分をはじき出すＡＩは事業化が進んでいるが、食べ残しの分析は世界でも珍しい取り組みという。 病院食は個々の患者の病状やけが、体質に合わせ献立を作るが、食べ残しが続くと回復にも影響する。ＡＩに… この記事は有料記事です。 残り453文字（全文693文字）
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2018/08/27 リンク