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文豪や偉人も訪ねたG7夕食会の舞台 広島銘菓と深い縁 | 毎日新聞
主要7カ国首脳会議(G7サミット)1日目の19日夜、世界遺産・厳島神社がある宮島(広島県廿日市市)の老... 主要7カ国首脳会議(G7サミット)1日目の19日夜、世界遺産・厳島神社がある宮島(広島県廿日市市)の老舗旅館「岩惣(いわそう)」で首脳らが夕食に舌鼓を打ちながら討議した。 メニューはカキの酒蒸しや車エビの酒盗(しゅとう)漬け、ブランド牛「比婆牛(ひばぎゅう)」、穴子ずしなど地元の海や山の幸。純米大吟醸「賀茂鶴」、にごり酒「龍勢(りゅうせい)」など地酒が振る舞われ、岩惣が誕生にかかわっている広島銘菓「もみじまんじゅう」も出された。 岩惣は島中央部の弥山(みせん)(標高535メートル)のふもとの紅葉谷公園内にある。岩惣のホームページなどによると、創業は日米和親条約が結ばれた江戸末期の1854(安政元)年までさかのぼる。元々は茶屋が起源とされ、明治時代から要人が泊まる宿として発展した。創業者の岩国屋惣兵衛にちなんで岩惣と名付けられた。
2023/05/21 リンク