チョウザメ養殖場整備 椎葉で博多大丸 キャビア生産者支援 ／宮崎 | 毎日新聞

博多大丸（福岡市）は九州の生産者や事業者を支援する「未来共栄プロジェクト」を展開している。第1弾として、宮崎県椎葉村のキャビア生産者のチョウザメ養殖場整備に向けたクラウドファンディングを2023年12月にスタート。担当者は「生産者の悩みが少しでも解消されるようにしたい」と意気込む。 支援を受ける「キャビア王国」は、養殖キ…

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博多大丸は九州の生産者や事業者を支援する「未来共栄プロジェクト」を展開している。第1弾として、宮崎県椎葉村のキャビア生産者のチョウザメ養殖場整備に向けたクラウドファンディングを2023年12月にスタート。