白砂糖で「体が冷える」「子どもがキレる」は本当か | 健康をつくる栄養学のキホン | 成田崇信 | 毎日新聞「医療プレミア」

「体を冷やす」「骨がもろくなる」など、砂糖の危険をあおる情報があふれています。世界保健機関（WHO）は、砂糖などの甘味料を1日の摂取エネルギー（カロリー）の10％未満に抑えることを推奨しています。砂糖のとりすぎが肥満や虫歯の原因になることは確かですが、インターネットや健康本、子育てや教育に関わる人たちの間には、不確かで科学的根拠のない“砂糖情報”が想像以上に広がっています。今回は、砂糖についてよくある疑問を、Q＆A形式で解説します。

[hobbling]

白も黒も砂糖は砂糖。

[machida77]

根強い白砂糖害悪論の問題

[doramao]

砂糖は危険な食べものなのか？昔からの有害論だけれど形を変えて何度も現れるのですが、それだけ砂糖が魅力的な食べものなのだろうと思ってます。