寿司過渡期の作品だからこそ味わえる元祖寿司漫画の味—大林悠一郎＋たがわ靖之『鉄火の巻平』 | マンバ通信

『鉄火の巻平』 「寿司漫画」というジャンルがあります。料理漫画が好きな人なら、このジャンル内ではいちばん有名だろう『将太の寿司』を筆頭に、現在連載中の漫画でも『江戸前の旬』『寿エンパイア』など、様々な作品を挙げることができましょう。 今回は、このジャンルの開祖と呼ぶべき作品を紹介しようと思います。その名は、大林悠一郎+たがわ靖之『鉄火の巻平』。……とこう言っても、「もちろん知ってるぜ！」となる人はそこまで多くはないと思います。たがわは芳文社や日本文芸社などの劇画雑誌で主に活躍していたため、評論などの俎上には上がりづらい人でした（唯一の例外が、インタビューなどを収録した97年発刊の『マンガ地獄変2』）。また、00年に病気のため53歳で急逝してしまい、それから20年以上が経っているというのも、現在での知名度低下に繋がっているとは言えましょう。 しかし、たがわ作品は今読んでも面白く、そして本作の

[nost0nost]

「もちろん知ってるぜ」まさか令和のこの時代に鉄火の巻平を取り上げてくれる人がいるとは思わなんだ　いい漫画だしKindle化リクエストずっと出してんだけどなぁ

[kowyoshi]

床屋とか病院の待ち合わせや食堂によくあったな「鉄火の巻平」

[neet_modi_ki]

包丁無宿の作者か

[mujisoshina]

昔親戚の家で夢中になって読んだ記憶がある。

[hatebu_ai]

なお令和の現代：スシシスターハンター

[rohizuya]

普通に面白そうなマンガだと思った。

[kash06]

漫画の背景たる現実も動いていた頃なんだろうな。面白かった。

[dogusare]

読んだこと無い単語「寿司過渡期」(w、強烈濃厚な分析に「スーパー寿司漫画列伝」ぐらい誕生しそうな勢いだ、あとでじっくり読み直す

[wosamu]

料理漫画は好きでいろいろ読んではいるのだが、これは知らなかった。寿司技術コンクールはフォーマット自体は将太の寿司でも似た感じじゃない？そりゃまあ現実にあるのだからそうなんだろうけど。

[machida77]

たがわ靖之の料理漫画は盛り付け(寿司なら盛り込み)や飾りが重要な話が多い。