【イタリアの友人直伝】ラザーニャの作り方 - イタリアのすすめ

前回の記事の「ラグー・ソース」を使った、「ラザーニャ」の作り方をご紹介いたします。 ラザーニャは地方や家庭によって、様々なレシピがありますが、今回ご紹介するラザーニャは、ラグー・ソースとベシャメルソースを使った、北部イタリアでよく作られているものをご紹介いたします。 Lasagna ラザーニャ ラグー・ソース イタリアでは、みんなラザーニャは大好きですが、ちょっぴり手の込んだお料理ですので、日曜日や誕生日、Pasqua（復活祭）、Natale（クリスマス）など、家族や友人が集まる特別な日に作ることが多いです。 「ラグー・ソース」や「ベシャメルソース」などを、あらかじめ準備しておくと、ラザーニャを茹でて重ねるだけですので、比較的ラクに作れますので、よろしければ、お試しくださいませ。 こちらは、友人作 本家本元？ラザーニャ とっても美味しかった、忘れられない味です！ これを再現したかったのです

[bkeita]

美味しそうなラザーニャですね。レシピがわかりやすいので、材料さえきちんと揃えたら美味しいラザーニャができそうですね。😄

[tokinokaseki]

ラザーニャ、おいしそうですね。ミケッタさんの料理は素晴らしいですね。記事もていねいで感動します。

[momotooranda]

美味しそうですね😊このレシピで作ってみたいのでブックマークさせて下さい。

[suoaei]

ミケッタさん、いつもありがとうございます。