ウールロールパン と コーヒーリキュール - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

最近ウールロールパンというものが 流行っているようなので 見よう見まねで挑戦してみた。 毛糸玉みたいなイメージの お家で作るパン。 （冷蔵発酵イースト生地） （成型中） 中にフィリングを巻き込むのは遊び心(笑) 今回はクリームチーズと粒あんで。 楕円形に伸ばした生地は、 もう少し長めに伸ばした方が 良かったみたい。 ナイフやスケッパーで切り込みを入れる。 手粉はしっかりがお勧めです。 (くっついちゃうから） コロンと転がして毛糸玉みたいにする 1本1本めくり上げてみたのが右の画像。 めんどくさかったです(笑) やっぱりもう少し長い楕円形にすれば 良かったなぁ。。。 最終発酵を終えた画像。 いい感じに切り込みが残っている。 選ぶ生地によって 切り込みが消失するかも？？ （気が向いたら確認します） 卵を塗って、焼成 可愛い♬ 柔らかなパン生地の食感と 甘さ控えめなフィリングが 美味しいくて可愛

[kami3saki]

ウールロールパン美味しそうです。私もアンパン作りますがただお団子状にして焼いています。コーヒーリキュール？どんな味か気になります。飲んでみたいわ。

[coconokurashi]

可愛いパンですね！面倒そうだけど出来上がりが楽しそうです。ぴい子さん、本物だったんですね！！毛並みが綺麗なのでびっくりしました。かわいいですね☆

[lepommier8161014]

ウールロールパン可愛くて美味しそう♪コーヒーリキュールもいいですね♪作れるなんて知らなかったので興味津々です♪仕上がりはどんな感じになるんだろうね～♪

[nanachan59]

ご無沙汰してスミマセン💦久しぶりにお邪魔したら、パンが進化してる😲生地がキレイですね～🎵ぴい子さんも元気そうで安心しました！お誕生日おめでとう🍰💓

[temahime]

ウールロールパン、流行ってますね。毛糸玉の感じに見えますね～。可愛いです。新しいものを試すときって楽しいですよね。コーヒーリキュールも見たいです。本当は呑みたいです（笑）

[chikojirou]

ぴちっと凛々しいぴい子さん😆ウールロールパン初めてききました！パン業界で流行っているのですね〜！食べたい🤤

[hinoatarusakamiti]

ご無沙汰しました。またまた珍しいものを作ったのですね。ウールパン初めて見ました。面白い！ぴい子さん1つ歳を重ねて更に凛々しく見えますね。

[keiko-blog]

このはずくさん、こんにちは。ウールロールパン、流行ってますよね。で、早速挑戦されたのですね。とってもきれいで美味しそうです(*^-^*)コーヒーリキュールはどんなパンに変身するのかしら？

[uzurabanashi]

いつも美味しそうなパンがあるのにぴい子さん食べられなくて残念ですね🍞

[green3lk]

わぁ♬これはなんだかとっても可愛くて美味しそうなパンですねぇ(^ ^)毛糸みたいな雰囲気がすごく素敵ですよ♬ぴい子さんもキリッとショットがとってもカッコいいです(^ ^)

[darucoro9216kun]

珈琲リキュールって売ってますもんね。カルアミルク飲めちゃいますね。で！パンの包み方がカワイイです。

[shimanchu5]

ウールロールパンは初めて知りましたが、かわいい形してて、まさに毛糸玉ですね！　ちょっとした工夫でもけっこう見た目が可愛くなっていいですね！　コーヒーリキュールの変化が分かりやすいね。楽しみですね(*^▽^*)

[suzumesuzume]

わあすごいですね！（＞▼＜）ひとすじずつペロンとめくって食べたくなってしまいます。(*´ω｀)

[knana19]

焼き上がりが芸術ですーー

[akokura]

ウールロールパンって流行っているんですか。相変わらず話題に乗り遅れている私😅製作過程を見たらフリンジを巻いているみたいですね。ぴい子さん、今日もキュート😆

[schunchi2007]

ふっくら仕上がっていて、おいしそうo(^o^)o

[Kaimotu_Hatuji]

写真を見ての印象ですが、最終発酵でパン生地が艶々潤った感じになるんでしょうか。

[tatsumo77]

コーヒーとお酒って相性いいですからね〜、楽しみですね ^^　自分は今夜は久々に星撮りに行こうと思っていますので、軽くパン食べて行ってきます！

[pinkstrawberryflavor]

毛糸玉みたいなパン🧶かわいいです！！中にフィリング美味しそうです！！ウールロールパン、猫ぬいぐるみと一緒に写したい。。どこかに売ってないかなぁ〜って❤️笑

[mr_redwing_children]

ウールロールパン、こうやって最初に切り込み入れて作るんですね👀焼き目の良い色が食欲をそそります😆コーヒーリキュールも仕上がりが楽しみですね👍ぴい子さんの動画も楽しみにしてますよ♪

[kaze_no_katami]

こうして見るとあんパンも様々なバリエーションが出来ますね！(^^♪

[santa-baking]

ご長寿フクロウを目指すぴい子さん、これからも長いお付き合い、よろしくお願いします。フクロウって、何年くらい生きるのでしたっけ？　(*^。^*)

[chimaring]

ウールロールパン可愛いです(*ﾟ∀ﾟ*)❗️食べやすそうだし良いですね‼️コーヒーリキュールってこうやって作るんですね🎵。出来上がり楽しみにしています(*^^*)。

[kagetora5]

ウールロールパン初めて知りました。見た目にインパクトがありますね♪お茶目なぴい子さん、今日も目がまん丸で可愛いです(*´з`)

[sufuretan]

おはようございます、このはずくさん。ウールロールパン、はじめて知りました(#^.^#)。ちぎりやすそうですね(#^.^#)。クリームチーズとあんこの組み合わせもとってもおいしそうです(#^.^#)。コーヒーリキュールもいいですね

[fukufukudo]

ウールロールパン、初めて聞きました！お店で探してみよう！あんことクリームチーズ美味しそうですね(涎)

[hotaru_spitz]

あんこ！！！！すごくおいしそうですね😋 そしてぴい子さんには今日も癒されました✨

[kazuhiro0214]

パンにつぶあん最強です。うちはパンに塗るジャムの他に瓶詰つぶあんを置いているくらいです。あんバターもいいのですが、たまに生クリームを添えます。クリームチーズもおいしそうです、今度やってみよう。

[ot_nail]

なんとコーヒーリキュールはこんなにシンプルな材料で作れるのですかー😲仕上がりが楽しみです😃