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お赤飯 - narinattaのスイートプラン
■ 母の日は、お赤飯を仏前に。 母は46歳で他界しました。脳血栓です。当時は手術できない個所と言われ... ■ 母の日は、お赤飯を仏前に。 母は46歳で他界しました。脳血栓です。当時は手術できない個所と言われて一週間入院後に亡くなりました。親孝行もできなかったので、父にはベストを尽くしています。美味しい食事を日々工夫して。御仏前にお赤飯をお供えしました。「こごみ」という春の山菜は、胡麻和えをしたり酢醤油で食べたりします。こごみにはワラビやゼンマイのようなアクがほとんどないので、水で洗うだけで下処理は完了です。 ああ言えばこう言う屁理屈の得意な父は、今日ようやくジャガイモの種芋を植えたと言いました。私がつつかなかったら、きっと種芋は腐ってしまうまで植えなかったと思います。他人に頼むのがイヤだとプライドばかり高い高齢男性は、施設にも行きたがりません。ですから、家族の負担が増えるばかり。今日も、スイッチを入れ忘れた補聴器をつけて、「聞こえない聞こえない」と・・。大きな声で言うと、今度は「怒られてる」と