マーガリンはプラスチックだって？ - neko73のつめとぎ

はてなキーワードの「トランス脂肪酸」が余りにもアレだったので色々知恵を貸して貰って編集したっていう。おかげで色々見られました。 トランス脂肪酸とは - はてなキーワード 元々はこんなん。 このキーワードはまだ作成されていません - はてなキーワード クローン病、アレルギー、痴呆、動脈硬化、脳血管障害、ガン、糖尿病、精神病やその他の様々な疾患との関係が懸念されている。 この様な危険性を懸念する者から「狂った油」などの異称も与えられている。 また、化学的な構造がプラスチックに似ているとされ「食べるプラスチック」とも呼ばれる。 食べるプラスック？(ﾟ∀ﾟ ) どうもフレッド・ローという「自然派運動で有名な人」が発信源らしい。 このフレッド・ローなる人物は１９６５〜１９７３年まで自然食品店を経営していて、常連客の食品工業技術者から「水素添加した脂肪分子はプラスチックそっくりである」とか「脂肪専門の