厚岸蒸溜所、世界的な品評会で金賞連続受賞の快挙 - サードニュース

厚岸蒸溜所、金賞受賞のニュース 厚岸町に位置する堅展実業株式会社の厚岸蒸溜所が、「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2024（TWSC2024）」で輝かしい成果を収めました。金賞に輝いたのは、厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキーの「大雪」と「啓蟄」、さらに厚岸ブレンデッドウイスキー「レプンカムイ」、厚岸ヴァッテッドモルトウイスキー「カムイチカプ」の4製品です。また、銀賞には「小満」が選ばれました。 厚岸蒸溜所の基盤 この蒸溜所が設立されたのは2016年の10月。日本有数の牡蠣の産地である厚岸町は、ウイスキー造りに最適な環境が整っています。代表取締役の樋田恵一氏は、20年前にスコットランドのアイラ島で生まれた「アードベッグ」17年に心を奪われ、それ以降ウイスキーの魅力に取り憑かれました。その経験から、厚岸の地で本格的なウイスキー造りに挑戦することを決意したのです。 厚岸の地で得ら