梅雨で買い物に行けない日、どうする？②～自家製の「冷凍食品」を作ろう～ | クックパッド

今年は梅雨が平年より長引くかもと言われています。ということは、買い物に行くのが億劫な日も多いということ。前回「梅雨で買い物に行けない日、どうする？」というテーマで、非常袋の缶詰を活用したレシピを紹介しましたが、今回は冷凍庫活用術です。 クックパッドで「冷凍保存」というキーワードで検索すると23,979品（2014.6.9時点）(検索結果はこちら)ものレシピがヒットしてきます。冷凍保存を活用している方、結構多いようですね。 要するに【自家製の冷凍食品を作っておく】ことが、買い物に行けない日に役立つというわけ。手づくりなら節約にもなるはず。それに自分で作った冷凍ストックなら、「雨だから買い物をサボって済ませちゃった・・・」という、どことく後ろめたい気持ちを感じなくて済むと思いませんか？ ではまず、主食に使える冷凍保存レシピから。