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高騰する「白米」得な買い方ランキング!スーパーよりも年1万円安く買える“意外な店”は?
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高騰する「白米」得な買い方ランキング!スーパーよりも年1万円安く買える“意外な店”は?
「これまで激しい物価高のなかでも、米の価格は長年安定していました。2020年の価格を100とした消費者物... 「これまで激しい物価高のなかでも、米の価格は長年安定していました。2020年の価格を100とした消費者物価指数も、昨年5月ごろまで『米類』は95未満で推移していましたが、昨年後半から急上昇。今年5月の指数は103.9、昨年同月比9.5%増という高騰になっています」(経済部記者) JAグループなどが卸売業者に販売した米の取引価格も12%上昇。今後も、米の価格は上がっていく見込みだという。その理由を、小池精米店(東京都渋谷区)の3代目店主、小池理雄さんはこう話す。 「需要と供給のバランスが崩れていることが、大きな要因です。昨夏は酷暑だったことに加え、梅雨がなく水不足で、昨年は米の収穫量が減りました。そんななか、コロナ禍が明けたことにより、業務用の需要がアップ。当店でも、レストラン用の売り上げは対前年比で2割近く上がっています」 その背景にあるのが、インバウンド需要の増加だ。 「当店の前を見ても