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驚きの"1匹1万円" 庶民の魚サンマが「超高級魚」に…北海道で初水揚げもわずか24匹 東京でも販売へ(北海道ニュースUHB) - Yahoo!ニュース
北海道で今シーズン初めて水揚げされたサンマに1匹1万円の驚きの価格がつけられました。 それでも"高級... 北海道で今シーズン初めて水揚げされたサンマに1匹1万円の驚きの価格がつけられました。 それでも"高級サンマは"わずか1時間で完売しました。 今シーズン初めてのサンマは、7月14日早朝、北海道で水揚げされた24匹、2.5キロで、セリでは1キロあたり6万2000円と記録的な高値で落札されました。 マルサ笹谷商店 笹谷 剛 社長:「きょうのサンマは非常に鮮度が良くて最高のサンマ。刺身やお寿司で食べてもらえれば最高」 この初サンマのうち、3匹は落札した釧路町内の鮮魚店で、驚きの1匹1万円で販売されましたが、わずか1時間で全てが完売しました。 今後、札幌や東京に出荷されるということですが、サンマは庶民の味とはほど遠い"超高級魚"になってしまいました。
2022/07/15 リンク