「白菜は『内側』から食べてください」 農家のツイートに衝撃広がる なぜ？（ハフポスト日本版） - Yahoo!ニュース

「農家から切実なお願い。 カットされた白菜は内側から使ってください！」 お鍋が美味しい冬に大活躍の白菜。この白菜について、ある農家が投稿したツイートが注目を集めています。 マジか...！農家さんの衝撃ツイート そこに書かれていたのは、こんな内容でした。 「カットされた白菜は 内側から使ってください！ 内側から使ってください！ 内側から使ってください！ その方が鮮度が長持ちします！ 内側から食べることで外葉に栄養や旨味がとどまるので、最後まで新鮮に美味しく食べられるのです。 ぜひ内側からお召し上がりください！」 ツイートしたのは、長野県内で無農薬野菜や有機野菜を生産し、全国の家庭に宅配している農家のマノマノさん（@manomano_farm）。 12月25日に投稿したツイートは、27日時点で5.6万回以上リツイートされ、17万件以上の「いいね」がついています。 大きな葉っぱがついた外側から食

[aya_momo]

農家の息子が、白菜はすぐにまずくなるから1日で食べ切る、って言ってた。

[kenchan3]

知りたいのはおいしいかどうかでなくて一玉で買ったときどうしたら使いながら一番日持ちするかなんだけど。半分にしたら日持ちが悪くなるし。まああくまで半分や1/4カットで買ったときの方法なのはわかるが。

[doroyamada]

生長点に刺して長持ちさせる「野菜フレッシュキーパー」なるものをダイソーで見つけて、買ってみたらよかった。

[mayumayu_nimolove]

青いとこの歯ごたえが好きなので無理だ。あと！をつけるほど主張してるのは嘘くさい。

[imakita_corp]

>>カットされた白菜では、内側から使った方が、外側の葉の栄養が保たれ、美味しさがキープできる

[straychef]

全部いっぺんにだろ

[gui1]

先端をサラダに。真ん中を浅漬け。根本を鍋と餃子に使ってた(´・ω・｀)