元通産省官僚からラーメン店主へ「睡眠時間は4～5時間」それでも「向いている」と思う理由（SmartFLASH） - Yahoo!ニュース

「会社なんか辞めて、生き甲斐を追ってみたい」「自分には天職があるはず」――そんな衝動に従うべきなのか。年収1000万円や安定した将来を捨てた男たちに、「いま、本当に幸せか」を聞いてみた！ 【写真あり】人気ラーメン店主の通産省官僚時代 開店から約25年。埼玉県新座市にある「ぜんや」は、今でも行列が絶えないラーメン店だ。 店主の飯倉洋孝さんは、元通産省の官僚で、39歳のときに塩ラーメン一本で開店した。 「東大法学部だけが優遇される霞が関の環境がイヤで、辞めました。もともと料理が好きだったので、ラーメン屋でもやるかと。とりあえずは調理師免許を取ろうと、デニーズへ就職しました。給料は通産省時代が手取り10万円を超えるぐらいだったのに、デニーズは約30万円と3倍。でも24時間営業で、バラバラのシフトで3交代するのは体がキツくて……。調理師免許を取得して3年で辞め、自動車メーカーの社員食堂へ転職しまし

[WildWideWeb]

連想＆検索がルーチンワークになってる自分としてはラーメン官僚氏が気になり調べてしまった。肩書きそのままでお元気のようでした。

[synopses]

天下りで…みたいな冗談言うという事は、キャリア組の方だったのかな／1985年の大卒初任給が14万円だそうで、辞めたのがバブル前〜最中だったのだろうから、そんなものでは＞手取り10万円を超えるぐらい

[an-hima]

食う方のラーメン官僚は有名だけど作る方もいたのか

[nentaro]

元官僚なら店名をラーメン省にしたら良いのに

[ustar]

官僚だと睡眠時間もっと短いかもしれない

[hiroomi]

"試行錯誤を繰り返し、納得のいくスープが出来上がるまでに数年を費やした。"優秀

[uniR]

“給料は通産省時代が手取り10万円を超えるぐらいだった” ひえ……

[maemuki]

店名をラーメン管理にしたらイイのに

[take1117]

“通産省時代が手取り10万円を超えるぐらい”基準となるはずの公務員なのにひどすぎない？そりゃやめるよ