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フランス人シェフが選んだ「好きな日本食トップ5」 1位に選んだ意外な料理に驚き 「日本人の料理人でもその答えは出ない」(Hint-Pot) - Yahoo!ニュース
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フランス人シェフが選んだ「好きな日本食トップ5」 1位に選んだ意外な料理に驚き 「日本人の料理人でもその答えは出ない」(Hint-Pot) - Yahoo!ニュース
世界中で大人気の日本食。日本で暮らす、食文化に造詣の深い外国人シェフは、好きな日本食にどんなもの... 世界中で大人気の日本食。日本で暮らす、食文化に造詣の深い外国人シェフは、好きな日本食にどんなものを選ぶのでしょうか。フランス人YouTuberのオレリアン・プダさんが、友人でフランス人シェフのシャルルさんに「好きな日本食トップ5」を質問。上位には意外な料理も挙がり、話題になっています。 【動画】フランス人シェフが選んだ「好きな日本食トップ5」 実際の投稿 ◇ ◇ ◇ 「味自体も本当に最高です」 東京・代官山にあるカフェで、日本のフルーツを使ったスイーツで腕を振るうフランス人シェフのシャルルさん。これまでもオレリアンさんとともに、お店で使うフルーツが育つ様子を知るために果樹農園を訪ねたり、かき氷やぜんざいといった和のスイーツを堪能したりなど、日本の食文化を探求しています。 オレリアンさんが自身のインスタグラムアカウント(bebechan_france)に投稿した動画では、そんなシャルルさんの