ラーメン店でウェルシュ菌による食中毒が発生 みそラーメンなどのチャーシュー食べた客７人が下痢や腹痛など症状 《新潟》（TeNYテレビ新潟） - Yahoo!ニュース

新潟市は９日、市内のラーメン店でウェルシュ菌による食中毒が発生したと発表しました。 新潟市保健所によりますと、食中毒が発生したのは新潟市江南区のラーメン店「麺屋一本気」です。 ２月５日、この店で３日にみそラーメンを食べた男性客から、「数時間後に下痢をした」と翌日店に申し出があったため、ラーメン店の従業員２人が検証のためラーメンを食べたところ、２人とも数時間後に下痢をしたことから店長が保健所へ連絡し、保健所が調査を行っていました。 保健所は１月２５日以降にこの店を利用し、調査の協力を得られた３グループ７人の客が店を利用したあとで下痢や腹痛の症状があったこと、患者の共通の食事がこの店で提供されたものに限られることや、店舗で提供されたチャーシューからウェルシュ菌と毒素が検出されたこと、検査した患者３人、従業員４人から同様のウェルシュ菌と毒素が検出されたこと、患者全員の発症状況がウェルシュ菌による

[straychef]

カレーでは聞くけどラーメンでもあるんだな