業務用塩、 値上げ一色に染まる 製塩大手4社に続いて輸入天日塩を天然ガスで製塩する2社が発表（食品新聞） - Yahoo!ニュース

エネルギーや資材などの高騰で、業務用塩市場は値上げ一色に染まっている。 ダイヤソルト、日本海水、ナイカイ塩業、鳴門塩業の製塩大手4社は11月、価格改定の時期、上げ幅をそれぞれアナウンスし、日本食塩製造、日本精塩も12月8日、業務用塩の価格改定に踏み切った。 輸入天日塩を天然ガスで製塩する2社の発表は塩業界全体にも大きなインパクトを与えることになる。 日本食塩製造、日本精塩の価格改定は1月1日から。 煎ごう塩製品をkg当たり8円以上、洗浄塩は同じく5円以上に価格改定する。 日本食塩製造の貞永憲作社長は「エネルギー、物流、包材など諸コストの高騰により事業の継続すら危ぶまれている。もはや死活問題の現況を取引先にお伝えし、ご理解をいただきたい」としており、塩元売をはじめユーザーへの案内を急ぐ。 大手4社の値上げ内容は、ダイヤソルト9円以上、日本海水10円以上、ナイカイ塩業8円以上、鳴門塩業10円以

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“「エネルギー、物流、包材など諸コストの高騰により事業の継続すら危ぶまれている。もはや死活問題の現況を取引先にお伝えし、ご理解をいただきたい」”