名古屋最古の洋食店が閉店。“絶メシ”ミヤビヤが商店街グルメとして復活！（大竹敏之） - エキスパート - Yahoo!ニュース

明治創業の名古屋最古の洋食店が閉店1909年（明治42年）創業で、名古屋で最も古い洋食店だった「勝利亭」が去る5月31日、110年の歴史に幕を閉じました。閉店の理由はひと言でいえば後継者の不在。70歳になる3代目の野口正継さんは「私の代で終わりだとずい分前から決めとった。お客さんに店をたたむことをきちんと伝えて辞めたかったもんで、自分としては3代目としてやれることはやったと思っとるよ」と肩の荷が下りたような表情でいいます。 5月31日の勝利亭最後の営業日には、別れを惜しむファンが列をなした東海地方の老舗4店舗にだけ伝わる不思議洋食・ミヤビヤ勝利亭には、オムライスやハヤシライスなどの定番に混じってある珍しいメニューがありました。その名はミヤビヤ。何それ？と首をかしげる人がほとんどでしょうがそれも当然で、筆者が知る限り名古屋では勝利亭だけに存在するメニューでした。デミグラスソースで玉ねぎやシイ