「ホノルベツト」を追え！ 大正時代の料理書に登場する謎料理の正体を探る旅（松浦達也） - エキスパート - Yahoo!ニュース

前回「90年前の良レシピの講述者は97年前に出版された600のロジカルレシピが載録された料理書の著者だった」という記事をUPしたところ、肉焼き＆料理Geek仲間である＠Inuroさんが楽しくあれこれTweetしてくださり、場の盛り上げに一役買ってくださいました。 @inuroさんの連投の第一投https://twitter.com/inuro/status/1410991981468164099?s=20 「美味しく廉く手軽に出来る日本支那西洋家庭料理」を「面白すぎて時間泥棒」だと評してくださった＠Inuroさんはもともと古典レシピをさらうのがお好きなだけあって、さすがの読み込み力（勉強になる！）。ところが困ったことに次回（つまり本エントリ）で深堀りしていこうと思ったら、先に連続Tweetで深堀りされてしまった（笑）。 ＠Inuro先生の着目ポイントは １．レシピ数と料理カテゴリーの範囲の

[inurota]

話振っといて何だけどめちゃくちゃ面白いドキュメンタリーになってるｗｗ