「目から鱗」ニラがあったらスグに作れる一品に「とっても美味しい」「試してみます」【意外な調理法とは】（脱サラ料理家ふらお） - エキスパート - Yahoo!ニュース

「ニラはギョーザ以外に使わない」 「独特の匂いが苦手」 そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ニラを簡単に美味しく調理する方法」をご紹介します。 材料（１～３人分）ニラ…１束（約100g）卵黄…１こ醤油…小さじ1.5みりん…小さじ0.5＊今回はみりんを煮切らずに使用します。未成年の方やアルコールが苦手な方は、煮切ったものをご用意ください。 作り方卵黄に、醤油とみりんをかけ、冷蔵庫で30分（～半日ほど）漬けおきます。 ニラを５cm幅に切り… タッパーに移し… フタをのせて（少し隙間をあけて）、電子レンジ600Wで２分加熱します。 加熱したものを皿に盛り付け… 漬けておいた卵黄を、調味料ごとかけ… お好みで白ゴマや… 糸唐辛子などを乗せれば、手軽に作れる「ニラたま」の完成です。 卵黄を崩せば… 味が染みて「とろっ」とした卵黄が広がり、味はもちろんですが、見た目にも鮮やかに。 仕上げに… ごま油を

[straychef]

ニラを買うことはほぼないでしょ　あったらって前提がおかしい