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nix in desertis:目立たない公式グッズ欲しい
・ミドリムシ(ユーグレナ)は本当に健康食品?効果、栄養、関連技術を客観的に解説してみる(レコメンタ... ・ミドリムシ(ユーグレナ)は本当に健康食品?効果、栄養、関連技術を客観的に解説してみる(レコメンタンク) → 東大ベンチャーの(比較的評判の悪い)代表例であるユーグレナであるが,世間的にそこまで流行しているわけでもなく,実際に売っているところを見るのはほとんど文京区と台東区だけである。この販売範囲を見るとまさに東大本郷ベンチャー(笑)感が強い。バイオ燃料等で実用化されれば脱健康食品もできるのだろうけど,その可能性も現在のところ薄そう。 → ただ,それでただの健康食品詐欺であって全く意味がない食料と言ってしまうとちょっと早計である。記事中にもある通りミドリムシ自体は味がほとんどなく,緑色が強いため,物珍しさ+緑色という付加価値というだけでもてはやされていて,販売範囲の狭さもあって,詐欺的健康食品ではなく単なる文京区・台東区名物として受容されているとは言ってよいと思う,とは地元住民として証言し
2017/02/16 リンク