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土鍋をしまうな!|ぶたやま
台所のオーブンの上に、囲いのような棚を夫が作ってくれて、その上に土鍋をのせている。 ほとんど出しっ... 台所のオーブンの上に、囲いのような棚を夫が作ってくれて、その上に土鍋をのせている。 ほとんど出しっ放しに近い。 普通のご家庭では、土鍋はどこに保管されているのだろう。 焼き物なので、下手に重ねると割れてしまうかもしれない。 となると、上の方の棚へ、箱に入れてしまうしか無い?かな? 私は土鍋が好きで、棚や箱の中にしまっている暇がないほど使う。 夏でも冬でも使う。 前に紹介したぎゅうぎゅう蒸しなどの蒸し物もそうだし、他にもカレーやシチューなどの煮込みにも使う。 もちろん普通の鍋料理も頻度が高い。 作家さんの素敵な土鍋も欲しいなと思いつつ、ウチのメイン土鍋はホームセンターで半額になっていたやつだ。 とにかく軽いのがいい。 昨日も使った。 昨日は本当にノープランだったんだけど、ジャガイモ早く使い切りたかったことを思い出した。 じゃんじゃん皮をむいて、鍋に入れていく。 庭先からローズマリーの枝2本。
2019/09/05 リンク