甘いものはどれくらい気をつけたらいいの？｜sho

珍しく歯医者さんっぽいことも書いてみます（笑） 僕の元々の得意分野はう蝕学（むし歯学）です。 今回はその知識を総動員して、子どもたちの歯を守るために食習慣をどのように気をつけたらいいのかを解説します。 ただここで書けるのはあくまでも一般論ですので、もっとゆるくてもむし歯にならない子もいるし、すべて守っているつもりでもむし歯になってしまう子もいるかもしれません。 むし歯は多因子性疾患（いろんな要素が関って発生する病気）ですので、すべての人々を食習慣でだけで守ろうとするとかなり厳しい非現実的な内容になってしまいます。 今回は食習慣だけに焦点を絞り、現実的かつ許容できる範囲を一般論として僕なりにまとめてみたというだけですので、 個別にどうすべきかは、歯科医院を受診して直接指導を受けてくださいね。 砂糖は本当にむし歯の原因になるのか？むし歯と食習慣の関係を調べた最も古典的で有名な研究にVipeho