これはオススメ！生七味でお馴染みの椒房庵のピクルスの素

鍋の時など、受け皿にコレを少し入れて一緒に食べるとクセになる味です。 うどんなどの麺類にもよく合う柚子胡椒も良いですね。 どちらも自然な風味です。 椒房庵は今までいろいろお取り寄せしていますが、どれもハズレがありません。 素材にこだわり、伝統にこわだわり、無添加にこだわり、最近数少ない良いお店です。 無着色のからしめんたいなんて貴重ですよ。 醤油もここのは無添加 天然醸造にしてはお手頃なのがいいです。 化学調味料・保存料、無添加のおダシは子供が小さい家庭にはオススメ。 やきあごのダシが良い風合いです。 うちでは、袋を破って中身を溶かしこんでいます。