「土井善晴のレシピ１００」購入。メンチカツを作りました - たぬちゃんの怠惰な日常

※この記事はアフィリエイト広告を利用しています。 ※大変申し訳ありませんが入力の関係で土井善晴先生の名字と敬称を略させていただきます。 ジョジョや北斗の拳関連以外に久しぶりに購入した本。 土井善晴のレシピ１００ 【PR】 リンク なんと意外や意外。お料理の本です。 新聞の宣伝をぼーっと見てて、そういや時短料理ばかりでなんだか飽きてきたなあ、と思ったのです。 時短は正義だといつもは思っています。 土井善晴を選んだ理由は。 ・家庭料理の基本が書いてある 変わった料理でなく普通の料理が食べたいのです。 ・大阪出身である 大阪出身ということは、薄味だと思うのです。 なのでうちに適した味の可能性が高いのです。 ・しっかり修行している 日本だけでなくフランスなどでも修行をしているため、ベースがしっかりしていて安心です。 ・リセールバリューが高い もし使わなくても中古市場でまあまあの値段で売れそうです。

[pompomtanupi]

びっくりされてしまったw　大きいので調節するとよいかと。パン粉は私が特別ズボラなのではないのですね。安心しました(^^)現メルカリ売切価格は630円〜1500円。悪くないと思いますよ。ちゃんと使い倒します(^^)

[subjunctive_past]

悪いけど、本のリセールのこと考えて料理人が書いた本を選ぶという発想に初めて接しました。土井善晴の本であれ二束三文ですよ

[zundayummy]

そんなに美味しいなら作ってみたい気がする～揚げ物はあまりしない主義なのだが。。食べてみたいです＾＾

[kusomamma]

合い挽き肉のメンチカツと牛肉メンチカツじゃ別料理ではなかろうか、

[pixmap]

こういうふつうの人のふつうのブログがほっこりしていい。最近はめっきりGoogleで引っかかりにくくなっちゃったけど。

[nui81]

善春呼ばわり！私もその本持ってる！ハンバーグがおいしい。

[tkworld]

善晴...善晴...とおっしゃっているのが、なんか気になってしまって(笑)でも美味しそうな料理なのがとても伝わってきます(^-^)✨

[alpha_zero]

関西は肉といえば牛肉なので（母もそうだった）、牛肉100％なんかな

[iwiwtwy]

揚げ物を家庭でやらせる料理本は悪。小林カツ代のカツ丼は素晴らしかった。まずスーパーでカツを買ってきます、から始まる。

[tsubuyakikun]

某料理番組に土井先生が出ていると子どもの就寝時間を忘れ、見入ってしまいます。テキトー料理が多いせいかレシピ本をみて料理することが少なくなったので、今日はレシピ本みて料理してみたいと思いました〜！

[nochimochi]

パンからパン粉作るのは面倒すぎて無理ですが…メンチカツ美味しそう😋メンチ豚ひき肉でしか作らなかったけど牛や合い挽きも美味しそうですね。料理本もネットで検索するようになったらしばらく買ってないなあ

[takion0622]

ビックリ（笑）美味しそうですね～＼(^o^)／

[deechiyan]

美味しそう、上手く再現されて素晴らしいですね。

[seadora]

善晴の「素材のレシピ」を愛用中です(これもさっぱり系かな)一汁一菜じゃ、アラ還夫婦でも物足りないよ～😆

[mendokusainoYADA]

メンチカツってなかなか手間がかかりますよね！！うちは夫の誕生日にしか出ませんよ笑。それにしても美味しそう(o^^o)

[mikeneko3sei]

うおぉぉぉ。美味しそう(๑´ڡ`๑)。ダイエットメニューも、美味しそう・・・食べたのに、またお腹空いてきたな・・・

[Boke-Boke]

美味しそうですね～。土井先生はしゃべりも面白くて好きです♪この本わたしも買おうかな♪

[sango8]

す、すごい!! 鬱じゃなくても、メンチカツは自分で作らないです、私(笑)それにしても善晴(真似っ子)、牛肉100%にパンからパン粉とか、主婦を敵？に回しそうな本を出してますな。

[erieringi]

土井さんのは牛オンリーなんですな…。そしてパンからパン粉……(´ཀ`)無理。

[natsunoasa777]

まずはこの方の本を図書館で見てみます。