食べちゃいけない毒ガニ３種！ 脚１本で死ぬことも しかたにさんちの自然暮らし（３７） - 琉球新報デジタル

沖縄の冬場の海は、昼間より夜中の方が潮がよく引きます。年末年始の満月前後は、夜の潮干狩りを楽しみにしている人もいることでしょう。とはいえ、サンゴ礁の海で気になるのは危ない生き物たち。そこで今回は、夜の潮干狩りで、捕まえて食べてはいけない毒ガニをご紹介しましょう！ 海の毒饅頭 スベスベマンジュウガニ 毒ガニベスト３の中で、一番よく見かけるのがスベスベマンジュウガニ、通称スベマンです。岸近くのサンゴの岩の隙間などにも、よく隠れています。甲羅は、幅が４〜５センチほどの楕円形で、名前の通り表面はスベスベ。カーキ色から茶色の地色に、白い網目の模様があります。手の平に収まる大きさで、逃げ足も遅く、しばしば見つかるので、潮干狩りの良い獲物になりそう。でも、体内にはフグ毒に近い毒を持っていますから、煮ても焼いても食べられません！ 夜に巣穴から出て餌を探すスベスベマンジュウガニ。 その昔、大学生がナイトダイ

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“海の毒饅頭 スベスベマンジュウガニ”"体内にはフグ毒に近い毒を持っていますから、煮ても焼いても食べられません"

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明治時代、奄美大島ではこのカニを知らずに鍋にして食べてしまい、吐き戻したものをニワトリやブタが食べて、家畜共々一家全滅したという痛ましい記録が残っています。

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『 #ウモレオウギガニ も #スベスベマンジュウガニ と同じ毒「 #サキシトキシン」を持ちます。明治時代、奄美大島では知らずに鍋にして食べてしまい、吐き戻したものをニワトリやブタが食べて、家畜共々一家全滅した』