鎌倉の青と美食の宿「HOTEL AO KAMAKURA」で、大人の余白時間を過ごす | SHONAN garden（湘南ガーデン）

鎌倉 由比ガ浜のそば屋「鎌倉 松原庵」が手掛けるスモールラグジュアリーホテル「HOTEL AO KAMAKURA」。湘南食材を使用した絶品料理の数々と鎌倉 松原庵ならではの手打ち蕎麦、それに合わせた地酒や自然派ワインを取り揃え、美食に酔いしれる滞在を楽しめます。 青（AO）が生み出す上質な空間HOTEL AO KAMAKURAのある腰越エリアは鎌倉の中でも特に海と空の大きさが感じられる場所、そんな海と空の“青”の印象に重なるように、各客室の名称は“aisabi（藍錆）”、“seitai（青黛）”など青の伝統色で名付けられています。 「季節や時間による目の前に広がる“青”色の変化、ゆっくりと流れる変化を感じながらゆったりと過ごしていただきたい、そういった想いがコンセプトになっています」と、支配人の宮城さん。 客室名の青は、名前だけでなくインテリアのポイントカラーにも使用されています。部屋ごと